집에서 만드는 생선 다시마 조 옛날에는 보존 식으로도 ...우리집 가정 요리, 올해부터 한치 빠져있는 것이 「생선 다시마 조 " 원래 생선회를 다시마 강화하는 조리법은 도야마가 발상지입니다. 거기에는 역사적 배경이 깊이 관련되어 있으며,에도 시대의 주요 해상 교통 "마에 부네 '에서 홋카이도에서 가져온 다시마를 도야마 현에서는 대량으로 소비하고 있으며 그 이용 방법의 하나로서 잉태 된 향토 음식이 다시마 강화. [다시마 조이 물고기의 최고봉이라고 할 수 시로아마다이]생선회로 먹는려고 필레 다시마에 끼우는 적당히 수분을 빨아 몸이 잠기고 그것으로 보존성이 높아입니다. 더욱이 국물로 보탬이되는 다시마의 맛이 생선회에 스며 분류 본래 물고기의 맛이 식감에 대해 보존성과 식감, 심지어 맛까지 추가되는 등 뛰어난..
오래간만 오래간만카테고리 :일기고향의 모습안녕하세요! 11 일부터 16 일까지 6 일간의 여름 방학 이었지만끝나고 보니 순식간이었습니다. 힘껏 산에 머물면서 귀성을 피하는 모습이지만사실은 17 일, 18 일도 쉬고 싶다라고 생각했습니다. 유감이지만 회사의 상황에서 더 이상의 휴식은 허용되지 않고16 일 늦은 시간에 도쿄로 돌아 왔습니다. 2 일 일하고 20 일 이바라키에서 G 예정입니다19 일 새벽 4:30 분, 아저씨는 망설임없이 산으로 향했습니다. 빨리 달리다 보면 上河? 부근의 구름의 틈에서천도 님의 빛이 보였다 때 뭔가 감동했습니다. 도중 사이드카와 함께 오토바이가 연대로 달리고 있었지만비구름을 근성으로 날려 같은 정색에 감동했습니다. 천도 님과 보통주 있으면 빠른 시간 업데이트입니다.아내가 따라..
[대학 생활] 2013 년도 국가 시험 드디어 2 월 8 일부터 의사 국가 시험이 시작됩니다. 올해 6 학년은 정말 잘 공부를 열심히했습니다. 입학 당초는 「후지타 초기부터 문제 학년 "라고 계속했지만, いざやら 없다고 못가 때 집중력의 높이도 후지타 시작된 이래 학년이었습니다. 6 학년 유급 사람을 거의 낼 수없고, 게다가 졸업 시험 3 회에서는 과거 신기록이라고도 말할 높은 평균점에서 거의 모두가 졸업을 차지했습니다. 올해 6 학년은 적어도 학력면에서는 어디에 내놓아도 부끄럽지 않은 성적이라고 당당히 말할 수 있습니다. 아마 이번 고시는 아마 후지타 학생은받은 거의 모두가 합격하는 것 같습니다. 6 학년 여러분, 맵고 길었다 공부에 절인 6 년간의 학교 생활도 남기는 곳 앞으로 3 일입니다. 끝까지 ..